Bolo Sonho de Abacaxi com Coco

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Ingredientes

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Para a massa:
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
3 colheres de sopa de manteiga derretida
2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó
Para o recheio de abacaxi:
1 abacaxi médio picado em cubos pequenos
1 xícara de açúcar
½ xícara de água
Para o creme de coco:
1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de leite integral
1 pacote de coco ralado (100 g)

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