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Tá pensando em fazer aquela Quentão de festa junina .... Ver mais
19/05/2024

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Ingredientes:

- 1 garrafa de cachaça (600 ml)

- 600 ml de água

- 500 g de açúcar

- casca de 2 laranjas

- casca de 1 limão

- 50 g de gengibre em pedacinhos

- cravo-da-índia a gosto

- canela em pau a gosto

- 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

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2. Quando o açúcar estiver derretendo, acrescente a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos em fogo médio.

3. Filtre a mistura e em seguida, adicione a maçã picadinha.

4. Mantenha aquecido no fogo depois do preparo.

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