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Quentão de Festa Junina: Saiba como fazer essa bebida tradicional!
26/05/2024

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Ingredientes:

- 1 garrafa de cachaça (600 ml)

- 600 ml de água

- 500 g de açúcar

- casca de 2 laranjas

- casca de 1 limão

- 50 g de gengibre em pedacinhos

- cravo-da-índia a gosto

- canela em pau a gosto

- 1 maçã cortada em pedacinhos

Modo de Preparo:

1. Em uma panela grande, coloque o açúcar, as cascas de laranja, as cascas de limão, o gengibre, o cravo e a canela.

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2. Quando o açúcar estiver derretendo, acrescente a cachaça e a água, deixando cozinhar por aproximadamente 25 minutos em fogo médio.

3. Após esse tempo, filtre a mistura e adicione a maçã picadinha.

4. Mantenha a bebida aquecida no fogo após o preparo.

5. Sirva quente e aproveite!

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