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LUT0: Aos 36 anos morre o nosso querido chef de cozinha mineiro Thiago Chiericatti, infelizmente ele … Ver mais
19/03/2025

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Nota de Falecimento: Morre o estimado chef mineiro Thiago Chiericatti aos 36 anos 

É com grande pesar que informamos o falecimento do renomado chef de cozinha mineiro Thiago Chiericatti, ocorrido na última segunda-feira, 17 de março de 2025, aos 36 anos. Reconhecido por sua criatividade e excelência na gastronomia, Chiericatti deixa um legado significativo no cenário culinário brasileiro.

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Trajetória Profissional 

Nascido em Belo Horizonte, Thiago Chiericatti demonstrou desde cedo uma paixão pela culinária. Aos 18 anos, mudou-se para a Itália, onde iniciou sua trajetória no setor gastronômico em funções simples, como a limpeza de banheiros em um restaurante. Entretanto, sua dedicação e talento logo foram reconhecidos, permitindo sua ascensão na hierarquia da cozinha até se tornar chef.

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A experiência adquirida no exterior foi fundamental para moldar seu estilo culinário, marcado pela inovação e pelo refinamento na apresentação dos pratos.  

De volta ao Brasil, Chiericatti trabalhou em restaurantes renomados, incluindo o Hotel Ouro Minas Palace e o restaurante Balthazar, no Espírito Santo.

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