Ingredientes da receita de biscoitinho amanteigado:
- ½ kg de maisena
- 1 caixinha de leite condensado
- 200 gramas de margarina sem sal
Modo de preparo:
1. Numa tigela, coloque o leite condensado e a margarina e misture muito bem com um fouet.
2. Adicione a maisena aos poucos, e misture bem com uma espátula até o ponto de amassar.
3. Amasse bem com as mãos, até obter uma massa lisa, homogênea que não grude nas mãos.
4. Coloque a massa obtida num saco de confeitar com bico estrela e modele os biscoitinhos do tamanho e formato que preferir.
5. Disponha numa assadeira (não precisa estar untada) e deixe "secar" em temperatura ambiente por 15 minutos.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos ou até ficarem levemente dourados na base.
7. Retire do forno, desenforme e disponha num pote fechado para armazenar. Ou sirva em seguida esse espetáculo de biscoitinho amanteigado!