Não estoura, não fica molenga, essa é a MELHOR receita de torresmoIngredientes: - 1 kg de barriga de porco cortada em cubos;- Sal a gosto;- 1 folha de louro;- Água; Modo de preparo: 1. Em uma panela de pressão, coloque os cubos de barriga de porco e adicione água até cobrir.2. Acrescente a folha de louro e sal a gosto.3. Tampe a panela e leve ao fogo alto.4. Assim que a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 40 minutos.5. Após esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.6. Retire os cubos de barriga de porco da panela e escorra a água.7. Em uma frigideira bem quente, frite os cubos de barriga de porco até ficarem dourados e crocantes.8. Escorra o excesso de gordura em papel toalha.9. Sirva o torresmo crocante e saboroso como petisco acompanhado de uma boa cerveja gelada. Aproveite!