Neste vídeo, vamos ensinar você a preparar um delicioso filé de peixe frito que fica bem sequinho e sem excesso de gordura. Se você adora peixe frito, mas quer evitar aquela sensação gordurosa que algumas receitas deixam, este é o vídeo perfeito para você! Vamos compartilhar dicas e truques essenciais que garantem um resultado crocante por fora e suculento por dentro, sem pesar na consciência.Começaremos escolhendo o tipo ideal de peixe e cortando em filés no tamanho certo para fritura uniforme. Além disso, vamos mostrar como temperar o peixe adequadamente para realçar seu sabor natural. Acompanhe nosso passo a passo na preparação do empanamento, que é crucial para obter aquela textura crocante irresistível.Na hora de fritar, a temperatura do óleo é um dos segredos para evitar que o filé absorva gordura. Explicaremos como reconhecer o ponto exato para iniciar a fritura. Depois de seguir nossas instruções, você terá um filé de peixe frito perfeito para servir como prato principal ou como um petisco delicioso. Não perca! Assista agora e descubra como aprimorar suas habilidades culinárias com um prato simples e saboroso.