Faço questão de compartilhar essa receita de Salada de repolho, cenoura e maçã que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita de Salada de repolho, cenoura e maçã fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.

Ingredientes da Salada de repolho, cenoura e maçã

200-400 gramas de repolho picado

1 cenoura descascada e ralada

1 maçã verde, sem caroço e em fatias finas

Cebolinha picada

Salsa picada (opcional)

Suco de limão, a gosto

Azeite, a gosto

Sal, a gosto

Modo de preparo da Salada de repolho, cenoura e maçã

Rale o repolho : Comece por ralar o repolho finamente.

Para esta tarefa, você pode usar uma faca afiada ou uma mandolina.

Rale a Cenoura : Descasque e rale a cenoura. Adicione a cenoura ralada à tigela com o repolho.

Fatie a maçã : retire o caroço da maçã verde e corte-a em fatias finas.

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