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BOLO DE CENOURA FIT...ver mais!
24/06/2024

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BOLO DE CENOURA FIT

Ingrediente:

2 cenouras cruas raladas;5 ovos;4 colheres de óleo de coco (ou outro);1/2 xícara açúcar demerara (ou outro);2 xícara aveia;1 colher fermento em pó;

Modo de preparo:

Liquidifique bem a cenoura, os ovos, o óleo e o açúcar, deixe bater bem até virar um líquido tipo suco, vá colocando a aveia as poucos e liquidificando até ficar uma massa lisa e homogênea, e por último o fermento!! Assar forma untada, forno pré-aquecido 210 graus de 30 a 35 min!!

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Ingredientes da cobertura:

2 xícara de leite;1 colher manteiga;1 colher cacau em pó;3 colheres açúcar demerara (ou outro);

Modo de preparo:

Em uma panelinha ou canecão deixe ferver tudo até engrossar e ficar em ponto de cobertura!! Só isso.

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