Ingredientes

1/2 pacote de macarrão de sêmola spaghetti 05

2,5 litros de água

1 colher (chá) de sal (6 g)

6 colheres (sopa) de azeite (78 g)

100 g de bacon em cubos

500 g de carne bovina moída

1/2 cebola picada (50 g)

1 lata de tomates pelados e picados (400 g)

1 colher (chá) de sal (6 g)

1/2 colher (café) de pimenta-do-reino (2 g)

1 xícara 1/2 (chá) de água

100 g de queijo parmesão ralado

Salsa fresca para decorar

Modo de preparo

1 - Em uma panela média, aqueça o azeite e doure o bacon. 

2 - Acrescente a cebola, a carne moída e deixe por 5 min. 

3 - Coloque a cenoura, os tomates picados, tempere com sal e pimenta.

4 - Junte a água e cozinhe por 10 minutos em fogo baixo.

5 - Em uma panela grande, ferva a água e adicione o sal. 

6 - Cozinhe o macarrão conforme a embalagem e escorra. 

7 - Sirva porções da massa com o molho e finalize com parmesão ralado.