INGREDIENTES:
12 camarões crus (quantos você quiser, eu gosto de comer muito no meu macarrão)
1 porção de macarrão (de preferência um linguine)
2 dentes de alho, picados
2 colheres de sopa. manteiga
1/2 c. creme de leite
queijo parmesão ralado
1/8 colher de chá. manjericão
Sal e pimenta a gosto
farinha (para engrossar)
Tempero cajun
1/4 c. salsinha
Vinho branco (não mostrado)
azeite (não mostrado)
carne bovina (opcional)
MODO DE PREPARO :
Aqueça uma panela em fogo médio-alto. Adicione a manteiga, um fio de azeite e uma pitada de vinho branco e deixe ferver.
Adicione o alho e cozinhe por mais 2 minutos.
Adicione os camarões.
A seguir, tempere os camarões com o tempero Cajun., seja generoso (a seu gosto)!
Quando os camarões estiverem rosados de um lado, vire-os e cozinhe por mais um minuto e retire-os da panela, deixando o líquido.
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