Mamães com crianças em casa sabem bem: os pequenos adoram um lanchinho diferente, e a pipoca certamente está entre os favoritos. Mas as pipocas industrializadas muitas vezes contêm aditivos demais, o que nos deixa preocupadas. Então, hoje vamos ensinar uma receita viral de pipoca que fica pronta em 3 minutos, é saudável, deliciosa e muito mais gostosa do que a comprada!

Ingredientes:

Milho de pipoca

Açúcar

Óleo de cozinha

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque um pouco de óleo de cozinha e adicione os grãos de milho. Tampe a panela e leve ao fogo médio.

Assim que os primeiros grãos começarem a estourar, segure a panela pela alça e mexa-a delicadamente para que o milho que ainda não estourou vá para o fundo.

Quando o intervalo entre os estouros diminuir, desligue o fogo e retire a panela do fogão.

Em outra panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até que derreta e forme um caramelo dourado.

Despeje a pipoca estourada na panela com o caramelo e mexa delicadamente até que todos os grãos estejam envolvidos pelo caramelo.

Espalhe a pipoca caramelizada em uma assadeira e deixe esfriar por alguns minutos.

Pronto! Agora é só aproveitar essa deliciosa pipoca caramelizada com a criançada! E o melhor: você sabe exatamente o que está oferecendo aos seus pequenos, sem aditivos ou conservantes.

Dica: Para uma pipoca ainda mais especial, adicione um toque de canela em pó ao caramelo derretido. Fica uma delícia!