Ingredientes:
- 7 espigas de milho verde
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- Canela em pó
Modo de preparo:
1. Raspe o milho das espigas com uma faca e coloque no liquidificador.
2. Adicione o leite e o açúcar e bata bem.
3. Passe a mistura pela peneira e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
4. Despeje a mistura em uma forma refratária e polvilhe canela em pó por cima.
5. Sirva quente ou frio.