Ingredientes:

- 7 espigas de milho verde

- 1 xícara de leite

- 1/2 xícara de açúcar

- Canela em pó

Modo de preparo:

1. Raspe o milho das espigas com uma faca e coloque no liquidificador.

2. Adicione o leite e o açúcar e bata bem.

3. Passe a mistura pela peneira e leve ao fogo, mexendo até engrossar.

4. Despeje a mistura em uma forma refratária e polvilhe canela em pó por cima.

5. Sirva quente ou frio.