Preparar o bolinho de chuva de fubá é simples e rápido. Com ingredientes básicos que provavelmente você já tem em casa, você pode criar um docinho ou lanche perfeito para qualquer ocasião.Com sua textura fofa por dentro e uma casquinha crocante por fora, os bolinhos de chuva de fubá são ideais para serem saboreados ainda quentes, polvilhados com açúcar e canela. Eles acompanham muito bem uma xícara de café ou chá, proporcionando uma combinação perfeita de sabores.

Como fazer bolinho de chuva de fubá

Ingredientes

1 pitada de sal

1 e 1/2 (de sopa) de açúcar

1 ovo

1/2 copo de leite

1 copo de fubá + 1 colher

1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo

Óleo para fritar

Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o fubá, o açúcar, o fermento em pó e o sal.Em outra tigela, bata ligeiramente o ovo e adicione o leite. Misture bem.

Despeje a mistura líquida na tigela com os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.

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