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Bolo de Milho: Como Surpreender nas Festas Juninas
18/06/2024

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Ingredientes:

- 5 ovos

- 2 caixas de leite condensado (caixa com 395 gramas)

- 3 xícaras (chá) de milho verde

- 1/2 xícara (chá) de óleo

- 200 ml de leite de coco

- 300 ml de leite integral

- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo (sem fermento)

- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento.

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2. Comece colocando os líquidos.

3. Bata tudo por cerca de 2 minutos.

4. Se seu liquidificador for pequeno, faça metade da receita de cada vez.

5. Adicione o fermento em pó e bata por 15 segundos só para misturar.

6. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.

7. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 45 minutos ou até dourar.

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