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BOLO MOLHADO 5 LEITES! SIMPLESMENTE DIVINO....VER MAIS
12/06/2024

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Ingredientes:

Para o Pão de Ló:

- 4 ovos

- 1 xícara (200g) de açúcar

- 1 xícara (120g) de farinha de trigo peneirada

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 1/4 xícara (60ml) de água

Para a Calda de Cinco Leites:

- 1 lata de leite condensado (395g)

- 1 xícara (100g) de leite em pó

- 1 lata de creme de leite (300g)

- 1 xícara (240ml) de leite de coco

- 1 xícara (240ml) de leite integral

Para o Chantininho:

- 500ml de chantilly vegetal bem gelado

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- 4 colheres de sopa (40g) de leite em pó

- 1/2 lata de leite condensado (200g)

Para a Decoração:

- Morangos picados

- Confeitos de chocolate branco (opcional)

Modo de Preparo:

1. Pão de Ló:

- Pré-aqueça o forno a 180°C.

- Em uma batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e fofo.

- Acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos, intercalando com a água, e misture delicadamente.

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- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

- Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que ao pressionar levemente o topo do bolo, ele volte à forma original.

2. calda de Cinco Leites:

- Em uma tigela, misture o leite condensado e o leite em pó até obter uma mistura homogênea.

- Acrescente o creme de leite, o leite de coco e o leite integral, misture bem até incorporar todos os ingredientes.

3. Montagem:

- Desenforme o bolo ainda quente.

- Faça furos na superfície do bolo com um garfo.

- Regue o bolo com a calda de cinco leites, garantindo que toda a superfície seja umedecida.

- Deixe o bolo absorver a calda enquanto esfria.

4. Chantininho:

- Em uma tigela, misture o chantilly vegetal gelado com o leite em pó até ficar firme.

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- Adicione o leite condensado e misture até obter um creme homogêneo.

5. Decoração:

- Cubra o bolo com o chantininho, alisando a superfície.

- Decore com morangos picados e confeitos de chocolate branco, se desejar.

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