Ingredientes:

- 150ml de chantilly gelado

- 300g de doce de leite

- 200g de creme de leite

- 250g de bolacha champanhe

- Leite para umedecer

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata o chantilly gelado até ficar firme. Adicione o doce de leite e bata para incorporar, reservando um pouco do doce de leite para a montagem.

2. Junte o creme de leite e misture com uma espátula até obter um creme homogêneo.

3. Passe o doce de leite reservado nas laterais e fundo da travessa. Despeje um pouco do creme por cima.

4. Molhe os biscoitos rapidamente no leite e faça uma camada por cima do creme. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com doce de leite para decorar.

5. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

Dicas:

- Você pode substituir o chantilly por creme de leite fresco batido bem gelado.

- Use biscoitos de chocolate, maizena ou biscoitos amanteigados para uma variação.

- A sobremesa pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias.

- Acrescente frutas como morangos, bananas ou pêssegos em calda entre as camadas.

- Experimente usar doce de leite caseiro ou leite condensado cozido, ajustando a quantidade de creme de leite conforme a consistência do doce de leite.