Manter ervas frescas na cozinha é um desafio enfrentado por muitos, mas um chef renomado surge com uma solução revolucionária que promete mudar essa realidade. José Silva, um conhecido chef português, revelou recentemente seu método secreto para manter a salsa fresca por até um ano, e os resultados têm deixado os entusiastas da culinária boquiabertos.

Em uma entrevista exclusiva, José contou que a técnica, aprendida em suas muitas viagens pelo mundo, é surpreendentemente simples, mas extremamente eficaz. "Eu também ficava frustrado ao ver minhas ervas murcharem tão rapidamente. Foi então que descobri essa técnica e decidi testá-la rigorosamente", revelou o chef com um sorriso no rosto.

O método envolve colocar a salsa em um recipiente hermético, adicionar uma pequena quantidade de água e, em seguida, armazená-la no freezer.

Segundo José, o truque está na quantidade exata de água e no tipo de recipiente utilizado. "Muitos usam recipientes inadequados ou colocam muita água, o que pode prejudicar a conservação.

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