Ingredientes necessários:

- 120g de aveia

- 250ml de leite morno

- 2 bananas maduras

- 2 ovos

- 45g de cacau em pó (cerca de 4 colheres de sopa)

- 10g de fermento em pó (cerca de 1 colher de sopa)

- 40 nozes (picadas finamente)

- 75g de chocolate amargo

Instruções passo a passo:

1. Preparação da Base: Em uma tigela grande, misture a aveia com o leite morno e deixe descansar por cerca de 10 minutos.

2. Adição de Bananas e Cacau: Amasse as bananas e adicione à mistura de aveia, juntamente com o cacau em pó. Misture bem.

3. Incorporação de Fermento e Ovos: Adicione o fermento em pó e os ovos batidos à massa e misture até ficar homogêneo.

4. Preparo para assar: Unte uma forma e despeje a massa, espalhando uniformemente. Adicione as nozes picadas por cima.

5. Assando: Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.

6. Adição de Chocolate: Derreta o chocolate amargo e espalhe sobre o bolo ainda quente.

7. Finalização: Deixe o chocolate endurecer e sirva.