O vinagre de maçã, frequentemente visto como um simples ingrediente culinário, tem na verdade uma longa e rica história de usos medicinais que remontam a civilizações antigas como a Grécia e a China. Recentemente, a ciência moderna começou a mapear seu verdadeiro potencial e também a separar fatos de mitos. O que realmente sabemos sobre os benefícios e riscos de consumir vinagre de maçã diariamente?