Ingredientes da receita de sobremesa de abacaxi:

- 1 caixinha de creme de leite

- 1 caixinha de leite condensado

- 2 caixinhas de gelatina sabor abacaxi

- 2 xícaras (chá) de água fervente

- 2 xícaras (chá) de água gelada

- ½ xícara (chá) de açúcar

- ½ xícara (chá) de suco de abacaxi

- 1 abacaxi grande picado em cubinhos

Modo de preparo da sobremesa de abacaxi:

1. Em uma panela, coloque o abacaxi picado, o suco do abacaxi e o açúcar. Mexa bem e leve ao fogo médio até ferver e reduzir totalmente o líquido.

2. Adicione a gelatina de abacaxi e a água fervente, mexendo até ferver. Retire do fogo.

3. Acrescente a água gelada, o leite condensado e o creme de leite. Misture bem.

4. Despeje a mistura em um refratário e leve à geladeira por 6 horas.

5. Retire da geladeira e sirva a sobremesa de abacaxi gelada.