Ingredientes: 3 xícaras de chá de leite (650 ml) 3 unidades ovos 3 xícaras de chá de açúcar (600 g) 1 xícara de chá de fubá (160 g) 3 colheres de sopa de farinha de trigo (33 g) 2 colheres de sopa de manteiga (30 g) 1 colher de sopa de fermento em pó 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (50g) 1 pitada de sal Modo de Preparo: Colocar todos ingredientes no liquidificador menos o fermento e bater, até ficar uma massa homogênea depois acrescente o fermento e somente misture. Colocar em uma forma média untada com farinha e usar forno pré-aquecido médio, por + ou - 40 minutos. Quando o bolo estiver dourado estará pronto, espere esfriar para desenformar.